Potassium nitrate [Potassium nitrate]

THÔNG TIN NGUYÊN LIỆU

Giới thiệu

Công thức hoá học: KNO₃

Hàm lượng dinh dưỡng: N: 13%; K₂O:44-46%

pH dung dịch: 7-10

Xuất xứ China

Khái niệm

KNO3 là một hợp chất hóa học có tên gọi là Kali Nitrat hoặc là Potassium Nitrate. Đây là muối ion của ion kali K + và ion nitrate NO3-. KNO3 được xem như một tiêu thạch khoáng sản và là một nguồn rắn tự nhiên của nitơ.

Là một hoạt chất phổ biến trong kem đánh răng, có tác dụng chống nhạy cảm và giảm cảm giác đau đớn. Nó được sử dụng để làm thuốc lợi tiểu ở lợn, gia súc và ngựa

Tính chất vật lý

• KNO3 là Chất rắn màu trắng
• Khối lượng mol: 101,103 g/mol
• không mùi
• Khối lượng riêng: 2,109 g/cm3 (16 °C)
• Điểm nóng chảy: 334 °C
• Phân hủy ở 400 °C
• Độ hòa tan trong nước: Tan nhiều trong nước (13,3 g/100 mL (0 °C), 36 g/100 mL (25 °C), 247 g/100 mL (100 °C))
• Đây là muối ít tan trong etanol nhưng có thể tan trong glycerol, amoni.

Tính chất hóa học

• KNO3 có tính Oxy hóa rất cao
• KNO3 bị nhiệt phân tạo thành kali Nitrít và Oxi với phương trình sau đây:
• KNO3 → KNO2 + O2 ( Điều kiện xảy ra phản ứng đó là nhiệt độ cao )

CÔNG DỤNG CỦA NGUYÊN LIỆU

• Phụ gia thực phẩm
• Là một trong những cách để bảo quản thịt chống ôi thiu
• Potassium Nitrate được sử dụng trong một số kem đánh răng cho răng nhạy cảm
• Được sử dụng lịch sử để điều trị bệnh hen suyễn và viêm khớp.
• Sử dụng làm phân bón
• Ứng dụng trong ngành công nghiệp như thủy tinh, đồ gốm, chất chống oxy hóa
• Bảo quản thực phẩm trong công nghiệp

Để biết thêm thông tin về các nguyên liệu khác. Có thể liên hệ tới số hotline 0909 902 115 để được tư vấn và hỗ trợ hoàn toàn miễn phí.